1° Corso di Conoscenza e Degustazione del vino
Prima Parte - 12 Novembre 2007
Una serie di 5 incontri che potra’ darti la possibilita’ di conoscere e apprezzare tutte le piacevolezze e sfumature che crea il vino.
programma teorico e pratico
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lunedi 12 novembre:
impariamo a usare i sensi (segue degustazione) -
lunedi 19 novembre:
tecnica della vinificazione (segue degustazione) -
lunedi 26 novembre:
enografia nazionale (segue degustazione) -
lunedi 3 dicembre:
leggiamo un etichetta , servizio e conservazione (segue degustazione) -
lunedi 10 dicembre:
tecnica di abbinamento cibo vino, test scritto di valutazione,
prova pratica consegna attestati
l’orario: e’ fissato per le 20,30 - 22,30 circa
sede del corso: Ristorante Villa Maiella
informazioni.: Boschetti Nicola 348 3107727
n.b.: chi dovesse saltare una lezione potra’ recuperarla il lunedi succesivo anticipando di 1 ora .
