Una serata con Carmelo Chiaromonte
La cucina di Angela e Peppino incontra la Sicilia
Commento di Paul Fork Prima di entrare nel ristorante intuisci che forse è il caso di comprare una cornice ma non sai scegliere di quale...
Sapore D'Abruzzo
a cura di Paolo Marchi e Ken Griffiths
Un libro che vuole essere un'omaggio all'Abruzzo; alla sua terra, aspra ma generosa, dalla forte valenza naturalistica. Un tributo ad un paesaggio anc...
Endemico con Brio
Rivista ABC – Abruzzo Beni Culturali N.35 III/2007
Prendete un uomo maturo, sposatelo con una donna dolce, aggiungete poco a poco dei teneri collaboratori e lasciateli cuocere con calore di famiglia ...
Ricetta di Saperi
Rivista Vario - Dicembre 2007
GUARDIAGRELE META OBBLIGATA PER I BUONGUSTAI ALLA RICERCA DEI SAPORI DELLA TRADIZIONE Di Roberto Mingardi C’è un filo robusto...
